C’est avec joie que nous vous présentons nos Flocs sélectionnés dans le guide Hachette 2023 !
En effet, notre Floc rosé a été récompensé de 2 étoiles par le guide. Le commentaire de dégustation évoque sa robe aux couleurs framboise et son nez gourmand partagé entre la framboise et la cerise, qui aiguise l’appétit. En bouche, il se distingue par sa suavité balancée par beaucoup de fraîcheur et de persistance, avec une explosion de fruits qui se prolonge en bouche.
Notre blanc doux a également obtenu 1 étoile, décrit comme fruité avec des notes de poire , de coing et d’abricot en compote. Sa souplesse et sa fraîcheur en bouche sont suivies d’une bonne longueur.
Et ce n’est pas tout !
Nos flocs se sont offert un relooking avec une nouvelle étiquette, représentant Catherine Marcellin, la créatrice de ces Flocs, au temps de la belle époque : une période marquée par de nombreux progrès sociaux, économiques et même politiques.
N’hésitez plus, venez les découvrir ou les redécouvrir !